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頂き物

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毎年、患者さんから頂いてる広島の牡蠣。
その辺に売ってるモノと全く違う牡蠣。
シコシコ、プリプリとして、牡蠣臭さが全く無いのです。
良く食べる牡蠣は、なんで柔らかくて、グチャっとしてるんでしょう?
種類が違うのかな?今どき、古い訳でも無いだろうに?
この牡蠣食べると、冬来たー!って感じです。
ほんと何にしても美味しいのです。